Pe piața cafelei, pentru a răspunde nevoilor diferiților consumatori, mărcile importante au lansat o varietate de produse de cafea. Printre acestea, cafeaua fără lactoză Crema fără lapte, ca nou tip de ingredient pentru băuturi sănătoase, a atras multă atenție. Fabrica de furnizori Lianfeng Bioengineering China, cu puterea sa tehnică remarcabilă și controlul strict al calității, a demonstrat avantaje unice în aplicarea cremei de cafea fără lactate în producția de ulei vegetal. Acest articol va oferi o introducere detaliată a acestui produs din perspectiva popularizării științei uleiului vegetal.
Dairy Free Coffee Creamer este un agent de îngroșare a cafelei care nu conține lactoză. Este fabricat în principal din uleiuri vegetale, pudră de cafea și alte materiale auxiliare prin amestecare atentă și tehnici speciale de procesare. Uleiurile vegetale, ca componentă de bază, nu numai că dau produsului un gust mătăsos și delicat, dar îi îmbunătățesc și solubilitatea și stabilitatea.
Specificație
numele produsului | K26 | Data fabricatiei | 20230923 | Data de expirare | 20250925 | Numărul lotului produsului | 2023092301 |
Locația de prelevare | Sala de ambalare | Specificație KG/sac | 25 | Număr de eșantionare /g | 2600 | Standard executiv | Q/LFSW0001S |
Număr de serie | Articole de inspecție | Cerințe standard | Rezultatele inspecției | Judecata unică | |||
1 | Organe senzoriale | Culoare și strălucire | Alb până la alb lăptos sau galben lăptos, sau cu o culoare compatibilă cu aditivii | alb ca laptele | Calificat | ||
Statutul organizatoric | Pulbere sau granulată, în vrac, fără aglomerare, fără impurități străine | Granulat, fără aglomerare, vrac, fără impurități vizibile | Calificat | ||||
Gust Și Miros | Are același gust și miros ca și ingredientele și nu are un miros deosebit. | Gust și miros normal | Calificat | ||||
2 | Umiditate g/100g | ≤5,0 | 4.2 | Calificat | |||
3 | Proteine g/100g | 1,0±0,50 | 1.2 | Calificat | |||
4 | Grasimi g/100g | 26,0±2,0 | 26.3 | Calificat | |||
5 | Total colonie CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120.150.130.100.180 | Calificat | |||
6 | Coliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Calificat | |||
Concluzie | Indicele de testare al probei îndeplinește standardul Q/LFSW0001S și judecă lotul de produse în mod sintetic. ■ Calificat □ Necalificat |
Fabrica de furnizori Lianfeng Bioengineering China selectează diferite uleiuri vegetale de înaltă calitate ca materie primă în producția de creme de cafea fără lactate, cum ar fi uleiul de palmier, uleiul de cocos etc. Aceste uleiuri sunt bogate în acizi grași nesaturați și au o bună stabilitate oxidativă și nutrițională. valoare. Principalele lor funcții includ:
Îmbunătățirea gustului: Adaosul de uleiuri vegetale permite zațului de cafea fără lactoză să formeze o textură mătăsoasă și delicată după dizolvare, oferind o experiență gustativă bogată pentru cafea.
Creșterea solubilității: Uleiurile vegetale au un anumit efect de emulsionare, care ajută alte componente să se disperseze și să se dizolve mai bine în apă, îmbunătățind astfel solubilitatea produsului.
Îmbunătățirea stabilității: Adaosul de uleiuri vegetale poate crește stabilitatea cafelei fără lactoză Cremă fără lapte, prevenind sedimentarea sau stratificarea produsului în timpul depozitării.
Fabrica de furnizori Lianfeng Bioengineering China a adoptat o tehnologie avansată de producție și măsuri stricte de control al calității în procesul de producție a cafelei fără lactoză Cremă fără lactate. Ele asigură integrarea deplină și distribuția uniformă a uleiului vegetal și a altor materii prime prin intermediul unui raport precis de materie primă, proces de amestecare fin, tehnologie unică de uscare prin pulverizare etc. În același timp, compania a stabilit, de asemenea, un sistem cuprinzător de inspecție a calității pentru a asigura controlați cu strictețe diferiții indicatori ai produsului, asigurând calitatea stabilă și de încredere a cafelei fără lactoză Cremă fără lactate.
Odată cu atenția din ce în ce mai mare a consumatorilor față de alimentația sănătoasă și cererea tot mai mare de calitate a cafelei, cafeaua fără lactoză Crema fără lactate, ca un nou tip de ingredient pentru băuturi sănătoase, a fost treptat favorizată de piață. Nu numai că poate satisface nevoile persoanelor cu intoleranță la lactoză, ci poate aduce și gust și aromă unice cafelei. Cafeaua fără lactoză Cremă fără lactate produsă de fabrica de furnizori Lianfeng Bioengineering China oferă consumatorilor o experiență de cafea mai sănătoasă și mai delicioasă, cu aplicarea sa de ulei vegetal de înaltă calitate și tehnologia de producție rafinată.
Odată cu aprofundarea conceptului de alimentație sănătoasă și extinderea continuă a pieței cafelei, cererea de pe piață pentru pulbere pe bază de plante de cafea fără lactoză va continua să crească. Fabrica de furnizori Lianfeng Bioengineering China va continua să acorde atenție tendințelor pieței și cererii consumatorilor, să consolideze cercetarea și inovația tehnologică în aplicarea grăsimilor din plante și să promoveze îmbunătățirea calității și extinderea aplicării prafului de grăsime din plante de cafea fără lactoză. În același timp, compania va explora în mod activ combinația și aplicarea cu alte ingrediente alimentare sănătoase, oferind consumatorilor mai multe opțiuni de băuturi sănătoase și inovatoare.